Besøg
Restaurant Tusindårsskoven
på Tinderbox

Hvad skal du spise på Tinderbox?

Det har Per Hallundbæk & G.A.S.A. et svar på!

Når du 25.-27. juni nyder det danske sommervejr, masser af god musik og gode oplevelser på Tinderbox – hvad mere kan man så ønske sig? Vi har et bud:

Forkæl dig selv med en komplet menu på Tinderbox’ eneste restaurant.

3 retter inkl. vinmenu
645,- inkl. moms og gebyrer.

Uanset om du er på festival med venner, familie eller måske med kunder eller samarbejdspartnere, så kan jeres spiseoplevelse i år blive noget helt særligt.

Skru op for selvforkælelsen og gå ikke på kompromis med hvide duge, stole med ryglæn som på en rigtig restaurant – G.A.S.A. & Per Hallundbæk præsenterer for tredje år i træk Restaurant Tusindårsskoven på Tinderbox.

book bord her

Menuen

Du kan vælge mellem vores traditionelle eller vores vegetariske menu.
Du angiver dine valg, når du booker bord.

Sammen med din madoplevelse, får du også serveret en vinmenu,
der er inkluderet i prisen.

*

menu 1

Tun crudo med blomkålspuré,  
salte tomater & små salater i dildvinaigrette 

Serveret med hjemmelavet surdejsbolle

Vin: Grüner Veltliner, Elevate Your Velt of Taste, Niederösterreich

*

Trøffelfarseret Rokkedahl kylling, knuste kartofler
med krydderurter og marinerede grønne asparges 
& sauce choron

Vin: PINOT NOIR ØKO Der Hund, Pfalz, Roots Beverages

*

Jordbærmousse med chokoladecrumble
& karamelsauce samt friske jordbær

Vin: Moscato Spumante Demi-Sec ØKO, Tenuta Siciliane

*

book bord her

Vi tager forbehold for ændringer i menuen. Vi kan desværre ikke tage højde for allegener.

*

menu 2 (vegetar)

Grillet squash med blomkålspuré,
salte tomater & små salater i dildvinaigrette 

Serveret med hjemmelavet surdejsbolle

Vin: Grüner Veltliner, Elevate Your Velt of Taste, Niederösterreich

*

Tærte med karamelliseret fennikel og salte citroner.
Knuste kartofler med krydderurter og marinerede grønne asparges 
& sauce choron

Vin: PINOT NOIR ØKO Der Hund, Pfalz, Roots Beverages

*

Jordbærmousse med chokoladecrumble
& karamelsauce samt friske jordbær

Vin: Moscato Spumante Demi-Sec ØKO, Tenuta Siciliane

*

Sammen med din madoplevelse, får du også serveret en vinmenu,
der er inkluderet i prisen.

*

book bord her

Vi tager forbehold for ændringer i menuen. Vi kan desværre ikke tage højde for allegener.

Booking

Da vi har begrænset antal pladser og rigtig gerne vil kunne kræse om vores gæster, er det kun muligt at booke bord i faste tidspunkter og mod forudbetaling. Så book allerede nu, hvis I vil være sikker på bord til jeres selskab.

Når I har valgt et tidspunkt og det ønskede antal gæster, så skal I blot tage stilling til, hvilken af de 2 menuer, I ønsker. 

Ved bookinger på 20+ skal vi bede om forudbestillingen 4 dage før ankomst.

Skal jeg betale allerede nu? Og hvad hvis vi slet ikke bliver så mange eller bliver forhindret i at komme?
Vi er som sagt en pop-up restaurant og har kun begrænset antal pladser, men bare rolig! Du kan ændre eller afbestille dit bord helt indtil 7 dage før ankomst og få alle dine penge retur.

3 retter inkl. vinmenu,
645,- inkl. moms og gebyrer.

book bord her